Archive for March, 2009
Maha Blanka Pinoy
Sangkap: 8 mais na mura 7 tasa gata 2 tasa galapong (bigas) 3 tasa asukal mantikilya Paraan ng pagluluto: Gadgarin ng pino ang mais. Ilagay sa tela (katsa) at pigain. Ihalo sa mais ang galapong, asukal at gata. Ilagay sa kawali at isalang sa mahinang apo
Kakaibang Maruyang Saging
Sangkap: 8 saging na saba 1 tasa harina 2 tasang tubig 1 kutsara baking powder 4 kutsara asukal 2 kutsara atsuwete mantika Paraan ng pagluluto: Papulahin ang tubig sa pamamagitan ng katas ng atsuwete. Paghalu-haluin ang harina, baking powder at asukal. Ibuhos ng unt
Ginataang Bilo-bilo
Sangkap: 3 gatang na malagkit 2 niyog, kudkurin 1 tasang hinimay na langka 1 dahon ng pandan ½ tasa sago, luto Asukal Paraan ng pagluluto: Ibabad sa tubig ang malagkit ng kalahating araw. Gilingin. Ilagay sa tela (katsa), pigain at patuluin ng magdamag. Bilugin
Ginisang Mais
Sangkap: 10 mais na puti (lagkitan) 1 guhit na hipon 1 guhit na baboy 1 sibuyas, hiwain 2 kamatis, hiwain 5 butil na bawang, dikdikin dahon ng ampalaya o dahil ng sili asin betsin tubig Paraan ng pagluluto: Gadgarin ng pino ang mais hanggang