Balat ng Baboy – Chicharon Recipe ng Pinoy

| July 31, 2009 | 1 Comment

Sangkap:chicharon baboy

·        ½ kl Balat ng baboy

·        Asin

·        Tubig

·        Mantika

Paraan ng Pagluluto:

  1. Hiwain ng pahaba ang mga balat ng baboy.
  2. Hugasang mabuti para mawala ang amoy at matanggal ang madulas na katas nito.

  3. Pahiran ng asin.
  4. Ilagay sa bistay at patuyuin sa ilalim ng init ng araw ng mga 2 – 3 araw. Balibaligtarin.

  5. Prituhin sa kumukulong mantika.
  6. Kung malapit nang maluto, patilamsikan ng tubig para lumobo ang mga ito.
  7. Takpan ang kawaling pinagpiprituhan

  8. Hanguin at patuluin ang mantika
  9. Ilagay sa platik.  Ibenta.

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Tags: , , , , , , ,

Category: Street Foods

About the Author (Author Profile)

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Comments (1)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. Lara Croft says:

    What is “platik”?

Leave a Reply