Beef or Pork Bistek Tagalog
Sangkap:
- ½ kl baboy o baka, hiwain ng manipis
- 2 sibuyas, hiwain ng pabilog
- ½ tasa toyo
- ½ tubig
- 5-6 pirasong kalamansi, pigain (alisin ang buto)
- betsin
Paraan ng Pagluluto:
- Pakuluan ang karne sa toyo, tubig, betsin, kalamansi at 1 sibuyas hanggang sa lumambot. Takpan at hinaan ang apoy.
- Alisin ang katas ng karne, itabi.
- Iprito sa kaunting mantika ang karne.
- Ihalo na ulit ang katas. Alisin sa apoy at ilagay sa niluto ang natirang sibuyas.
Related posts:
- Tagalog Recipe : Stir-fried Beef Mga sangkap: 200g baka, hiniwa nang manipis 1 kutsara oyster...
- Homemade Pork Siomai Tagalog Recipe Mga Sangkap: ½ kilo giniling na baboy, walang taba (gilingin...
Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.