Beef or Pork Bistek Tagalog

| February 8, 2009 | 0 Comments

Sangkap:bistek

  • ½ kl baboy o baka, hiwain ng manipis
  • 2 sibuyas, hiwain ng pabilog
  • ½ tasa toyo
  • ½ tubig
  • 5-6 pirasong kalamansi, pigain (alisin ang buto)
  • betsin

Paraan ng Pagluluto:

  1. Pakuluan ang karne sa toyo, tubig, betsin, kalamansi at 1 sibuyas hanggang sa lumambot. Takpan at hinaan ang apoy.
  2. Alisin ang katas ng karne, itabi.
  3. Iprito sa kaunting mantika ang karne.
  4. Ihalo na ulit ang katas. Alisin sa apoy at ilagay sa niluto ang natirang sibuyas.

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Tags: , , , , ,

Category: Main Dish

About the Author (Author Profile)

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Leave a Reply