Pinasingawang Lapu-lapu ( Steamed lapu-lapu )
Sangkap: 1 malaking lapu-lapu, kaliskisan at linisin 1 piraso luya, hiwain 2 piraso sibuyas, hiwain 1 kutsara pamintang buo 1 tasa katas ng kalamansi 1 kutsara asin 1 tasa lemon
Category: Tagalog Recipe
Lutong Bahay Kalderetang Baka Recipe
Sangkap: Mantika 1 tasa patatas, hiwain ng pakuwadrado 6 tasa baka, hiwain ayon sa gustong laki 1 tasa tubig 1 pakete kaldereta sauce 1 piraso siling pula, hiwain ng pahaba ½ tasa gisantes
Sopas na Tagalog
Sangkap: 250 grms. Macaroni 1 pitso, 2 hita ng manok 1 gram baboy 5-6 tasa sabaw ng manok at baboy 1 repolyong maliit, hiwain 1 carrot, hiwain 1 sibuyas, hiwain 4 butil bawang, dikdikin Asin / patis
Kinilaw na Tanigue
Sangkap: 80 grams Tanigue (fillet) 150 ml suka (panghilamos sa isda) 1 ¼ kutsara suka 1 pc kalamansi ½ kutsara asukal 6 grams sibuyas, hiwain ng maliit 3 grams siling labuyo, hiwain 1 gram sibuyas na mura, putulin 8 grams pipino hiwain 3 grams luya, hiwain 10 grams letsugas paminta asin
Paraan ng pagluluto ng Chopsuey
Sangkap: 1 tasa karne ng baboy, hiwain ng maliit ½ tasa atay balunan ng manok, hiwain 1 tasa tubig 4 tasa gulay – cauliflower, repolyo, carrots, sitsaro, baguio beans, young corn- hiwain sa nais na laki 6-10 piraso itlog ng pugo, nilaga 1 maliit ng siling pula 1 kutsara oyster sauce 1 sibuyas 3 butil [...]
Manok na adobo may gata
Sangkap: 1 kl manok, hiwain ½ tasa suka 4 piraso bawang, dikdikin 2 sili labuyo 1 maliit na luya, hiwain ¼ kutsarita paminta, dikdikin 1 dahon ng laurel 1 ktsarang asin ½ tasa malapot na gata ng niyog mantika
Pagluluto ng Chicken Pastel
Sangkap: 1 kl manok, hiwain 1 kutsarang mantika 5 butil na bawang, dikdikin 1 sibuyas, pinuhin 2 tasa tubig 1 chicken cubes 1 patatas, hiwain ng pakwadrado 1 carrot, hiwain ng pakwadrado 1 siling pula 2 kutsara cornstarch, lusawin sa 2 kutsarang tubig 1 kutsara margarine ½ tasa gatas
Calderetang Manok
Sangkap: 1 ½ manok, hiwain 1 tasa suka 1 tasa toyo 5 butil na bawang, dikdikin 1 kutsarita paminta durog 2 sibuyas, hiwain 2 tasa tomato sauce 2 lata liver spread 2 patatas, hiwain sa apat at iprito 1 siling pula, hiwain 2 sili labuyo, tadtarin ½ tasa keso, gadgarin mantika asin
Recent Comments