Crispy Pata

Sangkap:

• 1 pata ng baboy
• 1 kutsarita asin
• ¼ kutsarita betsin
• ½ kutsarita pamintang durog
• Mantika

Paraan ng pagluluto:

1. Ilagay sa isang malaking kaserola ang pata.
2. Hayaang nakalubog sa tubig.
3. Timplahan ng asin, betsin, at paminta.  Takpan, hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang karne.
4. Hanguin at patuluin ang karne.
5. Magpainit ng mantika sa isang kawali.
6. Kung mainit na ang mantika, ilubog ang pata hanggang sa mamula, lumutong ang balat at maluto.

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Tags: Crispy Pata, crispy pata recipe, pata, Pinoy Recipe, Recipe, Tagalog Recipe

Category: Tagalog Recipe