Easy Recipe of Crispy Wontons

| June 23, 2009 | 0 Comments

Sangkap:wonton

  • 1 itlog
  • 2 kutsarang tubig
  • 70 wonton wrappers
  • 1 tasa mantika

Palaman:

  • 250 grms. Maliliit na hipon, binalatan, tinanggal ang ulo at buntot
  • 450 grms. Giniling na baboy
  • ¼ tasa ginayat na murang sibuyas
  • 1 maliit na sibuyas, hiniwa
  • 2 kutsarita patis
  • 1 kutsarita paminta

Paraan ng paluluto:

  1. Sa paggawa ng palaman, hatiin ang bawat hipon sa 2-3 piraso. Paghaluin ang giniling, ginayat na murang sibuyas at hiniwang sibuyas. Timplahan ng patis at paminta. Haluing mabuti.
  2. Batihin ang itlog sa isang mangkok at haluan ng tubig. Lagyan ng 1 kutsarang palaman ang bawat wonton wrapper. Pahiran ang mga gilid ng wrapper ng egg mixture.
  3. Tiklupin ang mga wrapper para magkadikit ang mga gilid at mabalot nang husto ang mga palaman. Diinan para magkadikit ng mabuti.
  4. Mag-init ng mantika sa kawali, iprito ang mga wonton sa katamtamang init para sa tiyak na pagkaluto ng palaman, baliktarin.
  5. Dagdagan ng mantika kung kinakailangan. Kapag mamula-mula na ang wonton ay hanguin na sa kawali. Patuluin at ihain.

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Tags: , , ,

Category: Tagalog Recipe

About the Author (Author Profile)

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Leave a Reply