Ginataang Galunggong
Sangkap:
- 1 kl galunggong
- 1 ulo bawang, dikdikin
- 1 sibuyas, hiwain ng maliit
- luya, hiwain ng maliit
- 1 siling pula (bell pepper)
- 1 sili berde (bell pepper)
- 1 sili berde
- mantika
- 2-3 tasa gata ng niyog
- asin
- betsin
Paraan ng pagluluto:
- Iprito ang isda. Hanguin pagkaluto. Itabi.
- Igisa ang luya, bawang sibuyas, at mga sili.
- Ilagay ang gata, pakuluin.
- Timplahan ng asin at betsin. Ihalo ang isda. Ihain.
No related posts.
Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.