Ginataang Galunggong

Sangkap:

• 1 kl galunggong
• 1 ulo bawang, dikdikin
• 1 sibuyas, hiwain ng maliit
• luya, hiwain ng maliit
• 1 siling pula (bell pepper)
• 1 sili berde (bell pepper)
• 1 sili berde
• mantika
• 2-3 tasa gata ng niyog
• asin
• betsin

 

Paraan ng pagluluto:

1. Iprito ang isda.  Hanguin pagkaluto.  Itabi.
2. Igisa ang luya, bawang sibuyas, at mga sili.
3. Ilagay ang gata, pakuluin.
4. Timplahan ng asin at betsin.  Ihalo ang isda.  Ihain.

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Tags: ginataan recipe, Ginataang Galunggong, ginataang gg, ginataang isda, ginataang isda recipe, Lutong Pinoy, Pinoy Recipe, Tagalog Recipe

Category: Tagalog Recipe