Lutong Pinoy: Arroz Caldo Recipe

Mga Sangkap:

• 2 kutsara Mantika
• 1 kutsaritang bawang, tinadtad
• 1 maliit na luya, hiwain ng pahaba
• 1 sibuyas, tadtarin
• 1 kilo Manok, hiwain sa maliliit na piraso
• 2 tasa pinalambot na goto, hiwain ng pakuwadrado
• 1 tasa Malagkit
• 6 tasa tubig o sabaw ng pinaglagaan ng goto
• Patis na panimpla
• Paminta
• Sibuyas na mura, tinadtad
• Bawang na prito

Paraan ng Pagluluto:

1. Magpainit ng mantika sa kaserola.
2. Igisa ang bawang, sibuyas at luya.
3. Ilagay ang manok at goto.
4. Timplahan ng patis ayon sa panlasa.
5. Isama ang malagkit, lagyan ng sapat na tubig o sabaw para maluto ang malagkit at para lumambot ang mga karne.
6. Ihain ng may murang sibuyas, paminta at pritong bawang.

 

more tagalog recipes

meryenda at dessert recipes

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Tags: arroz caldo recipe, lugaw, lutong bahay, lutong kusina, lutong pang masa, lutong pang negosyo, lutong panghanap-buhay, lutong pangkabuhayan, Lutong Pinoy recipe, pagkaing pinoy, pang kabuhayan recipe, Tagalog Recipe

Category: lutong pang negosyo