Pagkaing Pinoy – Kwek kwek / tukneneng Recipe

Sangkap:

 

• 1 dosena itlog ng pugo, pakuluan at balatan

• 1 tasa harina, ½ tasa harina

• ½  tasa tubig

• food color (orange or yellow)

• asin

• vetsin

• mantika

Paraan ng Pagluluto:

 

1. Paghaluhaluin ang harina, tubig, food color, asin at vetsin

2. Pagulungin ang mga itlog sa 1/2 tasang harina at ilubog sa pinaghalong mga sangkap

3. Mag painit ng kawali, ilagay ang mantika.

4. Kung mainit na ang mantika, maaari ng iluto ang mga itlog ng pugo.

5. Hanguin at patuluin

6. Ihain na may sawsawang suka, sili at sibuyas.

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Tags: lutong pang masa, lutong pang negosyo, Lutong Pinoy, pagkaing pang masa, pagkaing pinoy, pang negosyo, patok sa masa

Category: Street Foods