Pangkabuhayan Recipe: Putong Puti

Mga Sangkap:

• 2 tasang sinalang softsilk cake flour
• 3 kutsaritang yeast o lebadura
• ¾ tasang tubig
• 1 tasang asukal
• 1 kutsarang baking powder
• 2 puti ng itlog
• ¼ tasang asukal
• Itlog na maalat o ginadgad na keso

Paraan ng Pagluluto:

1. Ihanda ang gagamiting pasingawan at mga maliliit na muffin pan o hulmahan.
2. Tunawin ang lebadura sa tubig.
3. Paghaluin ang harina, asukal at baking powder.
4. Ihalo ang tinunaw na lebadura.
5. Sa mixer, batihin ang puti ng itlog hanggang soft peaks stage.
6. Isama ang asukal at batihin hanggang malapot.
7. Masinsing ihalo ang pinaghalong lebadura.
8. Ibuhos sa hulmahan at itabi ng 10-20 minuto.
9. Paibabawan ng hiniwang itlog na maalat o ginadgad na keso.
10. Magpakulo ng tubig para sa pasingawan.
11. Pasingawan nang 10-15 minuto.
12. Pahiran ng mantikilya bago ihain.

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Tags: easy cooking recipe, lutong pang negosyo, lutong pangkabuhayan, pinoy food, Pinoy Recipe, putong puti recipe, Tagalog Recipe

Category: lutong pang negosyo