Sopas na Tagalog

Sangkap:

• 250 grms. Macaroni
• 1 pitso, 2 hita ng manok
• 1 gram baboy
• 5-6 tasa sabaw ng manok at baboy
• 1 repolyong maliit, hiwain
• 1 carrot, hiwain
• 1 sibuyas, hiwain
• 4 butil bawang, dikdikin
• Asin / patis

Paraan ng pagluluto:

1. Palambutin sa tubig na may asin ang manok at baboy. Hanguin kung malambot ba ang karne.
2. Himayin ang laman ng manok at hiwain ng maninipis ang baboy.
3. Igisa ang bawang at sibuyas. Ilagay ang manok at baboy. Timplahan ng asin o patis. Pakuluin.
4. Ibuhos ang sabaw na pinaglagaan ng manok at baboy.
5. Ilagay ang macaroni at carrot kapag kumukulo na ang sabaw. Pakuluan hanggang sa lumambot. Ilagay ang repolyo.
6. Ihain ng mainit.

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Tags: Lutong Pinoy, negosyo ng pinoy, pang negosyo recipe, sopas, sopas recipe, Tagalog Recipe

Category: lutong pang negosyo, Tagalog Recipe