Tinolang Manok
Sangkap:
- 1 kilo manok
- 4 butil ng bawang
- 1 sibuyas
- 1 sayote, hiniwa / papaya
- 1 tali dahon ng sili
- Luya, hiwain
- asin, vetsin
- mantika
- patis
Paraan ng pagluluto:
- Igisa ang luya, bawang at sibuyas.
- Ihalo ang manok, lagyan ng asin at vetsin. Takpan at hinaan ang apoy hanggang sa kumatas ang manok.
- Pag malambot na ang manok, ilagay ang dahon at sayote o papaya. Pakuluin.
- Dagdagan ng sabaw, timplahan ng patis.
No related posts.
Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.