Tinolang Manok

Sangkap:

• 1 kilo manok
• 4 butil ng bawang
• 1 sibuyas
• 1 sayote, hiniwa / papaya
• 1 tali dahon ng sili
• Luya, hiwain
• asin, vetsin
• mantika
• patis

Paraan ng pagluluto:

1. Igisa ang luya, bawang at sibuyas.
2. Ihalo ang manok, lagyan ng asin at vetsin.  Takpan at hinaan ang apoy hanggang sa kumatas ang manok.
3. Pag malambot na ang manok, ilagay ang dahon at sayote o papaya.  Pakuluin. 
4. Dagdagan ng sabaw, timplahan ng patis.

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Tags: chichen tinola, Chicken Recipe, Lutong Pinoy, Pinoy Recipe, Tinolang Manok, tinolang manok recipe

Category: Tagalog Recipe